Ogni anno viene organizzata una cerimonia speciale di premiazione per l'ATHENA IOOC, dedicata ai vincitori del concorso. Oltre ai vincitori, l'evento invita anche rappresentanti ufficiali, media, professionisti dei settori della ristorazione, della gastronomia e dell'olio d'oliva, nonché appassionati e consumatori di olio d'oliva.

La cerimonia è preceduta da una presentazione gastronomica che dura tutto il giorno sotto forma di esposizione degli oli d'oliva premiati, alla quale sono invitati i produttori di olio d'oliva che hanno partecipato al concorso, i professionisti del settore HORECA e i giornalisti gastronomici.

La data e il luogo della cerimonia di premiazione della 10ª edizione dell'ATHENA IOOC sono stati programmati per il 7 giugno 2025 presso il ZAPPEION MEGARON di Atene.