En 2025, l'ATHENA IOOC célébrera sa 10ème édition. Bien qu'il ait légitimement gagné sa place parmi les concours internationaux d'huile d'olive les plus prestigieux au monde, et qu'il soit le seul de son genre organisé en Grèce, il reste inquiet et en constante évolution. Cette position lui a principalement été conférée par la confiance de centaines de producteurs de tous les pays producteurs d'huile d'olive et le respect des juges internationaux d'huile d'olive les plus renommés qui cherchent désormais à participer à son panel. En fait, certains d'entre eux le classent parmi les trois principaux concours internationaux d'huile d'olive au monde.
En 2025, il se déroulera pour la 10ème année consécutive à Chania, la capitale de l'Unité Régionale de Chania en Crète. Chania est une ville historiquement riche, tant en général qu'en ce qui concerne les olives et l'huile d'olive. En effet, dans toute la Crète, l'huile d'olive est un élément fondamental de l'alimentation, qui constitue le cœur du célèbre régime méditerranéen. Car cette île, depuis l'antiquité jusqu'à aujourd'hui, a élevé l'olive et l'huile d'olive au rang de symbole, les transformant en biens précieux pour l'humanité.
Les juges 2024
Le concours ATHENA est la définition de la qualité et il est l’un des trois ou quatre meilleurs concours au monde.
Jose Maria Penco
Spain
La qualité du jury est vraiment très élevée, de même que l’organisation.
Dr. Richard Gawel
Australia
Les médailles d’ATHENA ont plus de valeur car elles proviennent du pays de naissance de l’huile d’olive.
Dr. Kiki Zinoviadou
Greece
Si vous gagnez une médaille vous êtes assurés de mieux vendre votre huile d’olive.
Johnny Madge
United Kingdom
ATHENA est sans doute l’un des meilleurs concours du monde.
Kostas Liris
Greece
Je crois qu’ il est important que les huiles d’olive soient évaluées par des juges de pays différents ce qui est le cas avec ATHENA.
Maria de la Paz Aguilera Herrera
Spain
Pourquoi
en
Grèce
.
Tout comme les coureurs de fond aspirent à participer au marathon classique de Grèce ou que de grands acteurs rêvent de se produire dans le théâtre antique d'Épidaure, les producteurs d'huile d'olive passionnés du monde entier sont séduits par l'opportunité de faire concourir leurs produits dans le berceau de l'huile d'olive.
Lieu du concours
Le célèbre « Grand Arsenal » est le bâtiment emblématique qui accueillera la 10ème édition de l'ATHENA IOOC à Chania. Situé au cœur de l'ancien port vénitien, il est tellement lié à cette ville et familier de ses habitants que son histoire longue et significative est presque cachée. À l'époque vénitienne, "Arsenalli" faisait référence à l’“Arsanás” (ou “Tarsanás”), qui était un chantier naval couvert relativement petit, soit indépendant, soit partie d'une base navale plus grande, conçu pour le lancement de petits navires pour réparations ou stockage. Les Vénitiens construisaient des arsenaux lors de leurs conquêtes dans l'est de la Méditerranée. C'est là qu'ils maintenaient et préparaient leur célèbre flotte. Depuis 1497, un total de 23 arsenaux ont été construits à Chania. Le Grand Arsenal était le plus occidental du port de Chania et a été construit entre 1585 et 1600. Le Grand Arsenal présente une architecture et une esthétique touchantes, avec une construction solide, des passages en arc, des abris ornés et de la pierre de sable sculptée, mettant en avant sa maçonnerie comme un art. Aujourd'hui, après la préservation et la réhabilitation architecturale de son intérieur, tout en conservant son caractère original, il sert de Centre d'Architecture Méditerranéenne. Il fonctionne également comme un espace accueillant d'importantes expositions et autres événements. Dans le passé, il était l'école de la Communauté Chrétienne (depuis 1872), a accueilli de nombreuses représentations théâtrales (à partir de 1892), est devenu un hôpital public (depuis 1923) et a été la mairie de la ville (1928-1941, lorsqu'il a subi d'énormes dommages à cause d'un bombardement allemand).
Dates importantes
14/11/2024: Ouverture des inscriptions au concours.
03/02/2025: Dernier jour pour les inscriptions anticipées (Early Bird).
07/04/2025: Dernier jour pour toutes les inscriptions.
11/04/2025: Dernier délai pour l’envoi des échantillons à Vinetum.
08-10/05/2025: Processus d’évaluation.
23/05/2025: Annonce des résultats.